Á¡Á¡ »ç¶óÁ® °¡°í ÀÖ´Â ³ªÁÖÀÇ ÀÚ»ý ÅäÁ¾°¨ÀÎ '³ªÁÖÆĽÃ'ÀÇ °³Ã¼ º¸Á¸°ú È°¿ë¹æ¾È ¸¶·ÃÀÌ ½Ã±ÞÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. '³ªÁÖÆĽÃ'´Â ¿ÏÀü ¶´Àº °¨ Á¾·ù·Î ¸ð¾çÀº ¿·À¸·Î ±ä »ç°¢Çü ¸ð½ÀÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. °ú½Ç Ãø¸é¿¡ °ñÀÌ ÀÖ´Ù Çؼ '°ñ°¨'À¸·Îµµ ºÒ¸°´Ù.
¼º¼÷µÈ °ú½ÇÀÇ ¹«°Ô´Â Æò±Õ 155g Á¤µµ·Î ´Ù¼Ò Å« ÆíÀ̸ç, ´çµµ´Â 19.3 ºê¸¯½º(?brix·¹° 100g¿¡ ³ì¾ÆÀÖ´Â ´çÀÇ g¼ö)·Î ³ôÀº ÆíÀÌ´Ù.
¿¾ºÎÅÍ Á¶»óµéÀÌ Á¦»ñ»ó¿¡ ¿Ã·È´ø È«½Ã, ¿¬½Ã, °Ç½Ã¿Í ÇÔ²² °¨½ÄÃÊ Àç·á µîÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÅ ¿ÔÁö¸¸ ÇöÀç ±× Á¸Àç ÀÚü¸¦ ¾Æ´Â »ç¶÷µµ µå¹°°í, ÆĽà °¨³ª¹«¸¦ ã¾Æº¸±âµµ ¾î·Á¿î ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô »ç¶÷µéÀÇ ±â¾ï°ú ³ªÁÖÁö¿ª¿¡¼ »ç¶óÁ® °¡´ø '³ªÁÖÆĽÃ'°¡ ÃÖ±Ù (Àç)³ªÁÖõ¿¬¿°»ö¹®ÈÀç´Ü ÇãºÏ±¸(³óÇйڻç) ±¹Àå¿¡ ÀÇÇØ º¸Á¸ °¡Ä¡ÀÇ Á߿伺ÀÌ ´Ù½Ã ¾Ë·ÁÁö¸é¼ ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Çã ±¹ÀåÀº õ¿¬¿°»ö Àç·á·Î ³Î¸® ¾²¿© ¿Â °¨ÀÇ Á¾·ùº° ¿°»ö¼ºÀ» Á¶»çÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ³ªÁÖÀÚ»ýÁ¾ '³ªÁÖÆĽÃ'°¡ Àü±¹ °¨ Ç°Á¾ Áß¿¡¼ Ÿ´Ñ¼ººÐÀÌ °¡Àå ¸¹¾Æ ¿°»ö¼ºÀÌ °¡Àå ¿ì¼öÇÏ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë¾Æ³Â´Ù.
¶Ç Ãß°¡ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ °¨¿¡ ºñÇØ 'Ç×»êÈ È¿°ú'°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù´Â »ç½Çµµ ¹àÇô³Â´Ù. ÀÌ´Â '³ªÁÖÆĽÃ'°¡ õ¿¬¿°»ö Àç·á·Î¼ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±â´É¼º °¡°ø½ÄÇ°À¸·Îµµ È°¿ë°¡Ä¡°¡ Å©´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.
11ÀÏ '³ªÁÖÆĽÃ'¿¡ ´ëÇØ Çã ±¹ÀåÀº "À̸§¿¡ ³ªÁÖ¶ó´Â Áö¿ª¸íÀÌ »ç¿ëµÈ ³ªÁÖÆĽô ¿ø¿¹Ç°Á¾À¸·Î ´ëüµÇ¸é¼ °³Ã¼ ¼ö°¡ ±Ø¼Ò¼ö¸¸ ³²¾Æ ÀÖ´Ù"¸é¼ "»ý¹°Á¾ÀÇ ´Ù¾ç¼º, Áö¿ª Á¤Ã¼¼º, Ư»êÇ° °³¹ß ÀÚ¿ø È®º¸ Ãø¸é¿¡¼ °³Ã¼ Áõ½Ä°ú º¸Á¸·È°¿ë¹æ¾È ¸¶·ÃÀÌ ½Ã±ÞÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. |