Áö¿ª³ó»ê¹°À» Çб³±Þ½Ä¿¡ Àû±Ø ÀÌ¿ëÇÑ Çб³°¡ ±×·¸Áö ¾ÊÀº Çб³¿Í ºñ±³ÇØ °úÀÏ Á¦°ø ºóµµ°¡ 3¹è Á¤µµ ¸¹Àº µî Çлýµé¿¡°Ô ´õ
¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ½Ä´ÜÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ±èÀç¼ö)Àº Áö¿ª³ó¾÷ È°¼ºÈ ¹× ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÀç·á °ø±ÞÀ» À§ÇØ ¡®Áö¿ª³ó»ê¹° ¿¬°è Çб³±Þ½Ä½Ã½ºÅÛ °³¹ß ¿¬±¸¡¯ ÀÏȯÀ¸·Î Áö¿ª³ó»ê¹°À»
Çб³±Þ½Ä¿¡ Àû±Ø È°¿ëÇÏ´Â 3°÷(³ªÁÖ½Ã, ¼øõ½Ã, ÇÕõ±º)°ú ±×·¸Áö ¾ÊÀº 3°÷(µ¿ÇؽÃ, ±¸¹Ì½Ã, û¼Û±º)¿¡¼ ¹«ÀÛÀ§·Î ÃÊ¡¤Áß¡¤°íµîÇб³ °¢ 2°³±³¸¦
¼±Á¤ÇØ 1³â°£ÀÇ ½Ä´ÜÀ» ºÐ¼®Çß´Ù.
ºÐ¼®±â°£Àº 2008³â 2ÇбâºÎÅÍ 2009³â 1Çбâ±îÁö·Î, ½Ä´ÜÀº ÇØ´ç Çб³ ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ ÀÔ¼öÇß´Ù.
±× °á°ú Áö¿ª³ó»ê¹°À» Çб³±Þ½Ä¿¡ Àû±Ø È°¿ëÇÏ´Â Áö¿ªÀÇ ÃʵîÇб³°¡ ±×·¸Áö ¾ÊÀº Çб³¿¡ ºñÇØ °úÀÏ·ù Á¦°øºóµµ°¡ 3¹è Á¤µµ ¸¹¾ÒÀ¸¸ç, ¼öÀÔ °úÀÏ
Á¦°øºñÀ²´Â ³·¾Ò´Ù. ¶ÇÇÑ ³ª¹° ¹× ¹«Ä§·ù Á¦°øºóµµ´Â ³ô¾Ò°í Æ¢±è·ù Á¦°øºóµµ´Â ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Áö¿ª³ó»ê¹°À» Çб³±Þ½Ä¿¡ Àû±Ø È°¿ëÇÏ´Â Áö¿ªÀÇ Çб³¿¡¼ ½ÄÇý, ¼öÁ¤°ú, ¹Ì¼ý°¡·ç µî°ú °°Àº ÀüÅëÀ½·áÀÇ Á¦°øºñÀ²ÀÌ ³ôÀº ¹Ý¸é,
±×·¸Áö ¸øÇÑ Áö¿ªÀÇ Çб³¿¡¼´Â ¾×»ó°ú´ç µîÀ» »ç¿ëÇÑ ÁÖ½º·ùÀÇ Á¦°ø ºóµµ°¡ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
À̹ø ¿¬±¸°á°ú´Â Áö¿ª³ó»ê¹°À» Çб³±Þ½Ä¿¡ Àû±Ø È°¿ëÇÒ °æ¿ì Çлýµé¿¡°Ô ¿µ¾çÀû¡¤½Ä»ýÈ°Àû Ãø¸é¿¡¼ ´õ ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ±Þ½ÄÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖÀ½À» ¹àÈù
°ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Áö¿ª³ó»ê¹°À» Àû±Ø È°¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â Çб³°¡ Áö¿ª³ó»ê¹°ÀÇ ¾ÈÁ¤Àû ¼Òºñó·Î¼ÀÇ ¿ªÇÒ±îÁö ÇÔÀ¸·Î½á ·ÎÄÃǪµå½Ã½ºÅÛ(local food
system) ±¸ÃàÀ» À§ÇÑ ´ë¾ÈÀ¸·Î ÁÖ¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº ÀÌ¿¡ µû¶ó ¾ÕÀ¸·Î ³ó½ÄÇ°ÀÇ »õ·Î¿î °¡Ä¡ âÃâÀ» À§ÇØ Áö¿ª³ó»ê¹°ÀÇ Çб³±Þ½Ä ¿¬°è½Ã½ºÅÛ °³¹ß ¹× ·ÎÄÃǪµå È°¼ºÈ TFÆÀÀ» ±¸¼ºÇØ
·ÎÄÃǪµå½Ã½ºÅÛ ±¸ÃàÀ» À§ÇÑ ¿¬±¸¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À̸¦ À§ÇØ 4¿ù 30ÀÏ¿¡´Â (»ç)Çѱ¹Áö¿ª»çȸ»ýÈ°°úÇÐȸ¿Í °øµ¿À¸·Î ³óÃÌÁøÈïû ³ó¾÷°úÇеµ¼°ü¿¡¼ '·ÎÄÃǪµå¸¦ ÅëÇÑ Áö¿ª»çȸ È°¼ºÈ'¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î
½ÉÆ÷Áö¾öÀ» °³ÃÖÇÑ´Ù.
À̳¯ ½ÉÆ÷Áö¾öÀº 1ºÎ Áö¿ª»çȸ¿Í ·ÎÄÃǪµå, 2ºÎ ·ÎÄÃǪµåÀÇ ÇöÀå È°¿ë, 3ºÎ Çѱ¹Çü ·ÎÄÃǪµåÀÇ Á¤ÀÇ¿¡ °üÇÑ Åä·Ð µî ÃÑ 3ºÎ·Î ³ª´µ¾î
ÁÖÁ¦¹ßÇ¥¿Í ½Éµµ ÀÖ´Â Åä·ÐÀ¸·Î ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ÀüÅëÇѽİú ±èÇà¶õ °úÀåÀº À̳¯ ½ÉÆ÷Áö¾ö¿¡¼ '³óÃÌÁøÈïûÀÇ ·ÎÄÃǪµå ½Ã½ºÅÛ È°¼ºÈ ÃßÁø°èȹ'À¸·Î ·ÎÄÃǪµå½Ã½ºÅÛ ±â¹Ý Á¶¼ºÀ» À§ÇÑ
Á¦µµ°³¼± ¹× ÄÜÅÙÃ÷ °³¹ß, Áö¿ª³ó¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ ±âÁ¸ ÃßÁø»ç¾÷°úÀÇ ¿¬°è, ±¹¹Î °ø°¨´ë Çü¼ºÀ» À§ÇÑ ¹æ¾È µîÀ» ¹ßÇ¥ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ÀüÅëÇѽİú ±èÇà¶õ °úÀåÀº "¾ÕÀ¸·Î ·ÎÄÃǪµå½Ã½ºÅÛ ±â¹Ý Á¶¼º, °ü·Ã ±â¼ú °³¹ß, »ç¾÷È ¸ðµ¨ ¹ß±¼ ¹× ½Ã¹ü»ç¾÷ µîÀ» ÅëÇØ Çѱ¹Çü
·ÎÄÃǪµå¸¦ Á¤Âø½ÃÅ´À¸·Î½á ³ó¾÷¼ºÀå ¹× ³ó¾÷ÀÎÀÇ ¼Òµæ Çâ»óÀ» ÃËÁøÇØ ³ª°¥ °èȹ"À̶ó°í ¹àÇû´Ù. |