농업기술센터(소장 이영기)에서는 최근 (구)농업기술센터에서 여성능력개발 교육을 받고 있는 50여 명을 대상으로 사찰 음식교육을 실시하고 있다.

▲ 여성능력개발 교육을 받고있는 50여명을 대상으로 사찰 음식교육을 실시하고 있다.

여성능력 개발교육 일환으로 실시하고 있는 사찰 음식교육은 다음달 9일까지 주 2회 교육을 실시하며, 교육생들로부터 많은 호응을 얻고 있다.

사찰 음식교육은 음식명장 천수봉씨가 사찰음식의 유래에서부터 천연조미료 만드는 방법, 호두, 땅콩 조림외 25종 실기실습 등 웰빙시대에 어울리는 순수 우리지역 농산물을 이용한 음식교육을 나서고 있다.

송월동 김모 주부는 “쉽게 배울수 없는 사찰음식에 대해 배우게 되어 너무 감사하며 색다른 경험을 하게 되었다”며 즐거워했다.

시 관계자는 “농업기술센터에서 생활요리 가정원예 교육 등 지난해 이월 교육을 계속 실시 할 예정”이라며 “올해 교육은 2월말까지 교육 수요조사를 실시해 시민들이 희망하는 교육 중심으로 교육과제를 선정해 시민들이 더 나은 삶을 영위하는데 최선의 노력을 할 계획”이라고 밝혔다.