ÀÌõ³âÀÇ À¯±¸ÇÑ ¿ª»ç¿Í Âù¶õÇÑ ¹®ÈÀ¯»êÀ» º¸À¯ÇÑ ¸¸Å ¿ì¸®Áö¿ª¿¡´Â Áö¿ª°æÁ¦È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ±¸½½¶¡À» È긮´Â ¸¹Àº ÇâÅä±â¾÷ÀÌ
ÀÚ¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ±¹¹ÎÀÓ´ë»ê´Ü Á¶¼ºÀ¸·Î ±â¾÷Çϱâ ÁÁÀº Áö¿ªÀ¸·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç Çõ½Åµµ½ÃÀ¯Ä¡·Î õ¹®ÇÐÀûÀÎ °æÁ¦ÆıÞÈ¿°ú°¡ ±â´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
Áö¿ª À̹ÌÁö¸¦ Á¦°íÇÏ°í ³ªÁÖÀÎÀÇ ±àÁö¿Í ÀںνÉÀ» °íÃë½ÃÅ°±â À§ÇØ Áö¿ª°æÁ¦¹ßÀüÀÇ Æļö²ÛÀÓÀ» ÀÚºÎÇÏ¸ç °æÁ¦È°¼ºÈÀÇ ¼±ºÀ¿¡ ¼°í ÀÖ´Â ¿ì·®ÇâÅä±â¾÷À»
¿¬ÀçÇÑ´Ù. <ÆíÁýÀÚÁÖ>
±¹³»½ÃÀå È帧 ¸ÂÃç ÀÎÅͳÝÀüÀÚ»ó°Å·¡ È°¹ß
Áö³ 97³âºÎÅÍ ³ë¾È¸é¿¡¼ ¼ºÀκ´ÀÇ ÃµÀûÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ÇØÁ¶·ù °¡¿îµ¥¼µµ °¡Àå Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â ±èÀ» °¡°øÇÏ°í ÀÖ´Â À¯Áø½ÄÇ°(´ëÇ¥ ÇãÁ¤ÇÊ)Àº
±¹³»»ê ±è °¡°øÀ» °íÁýÇÏ´Â ¾÷ü´Ù.
|
|
|
|
¡ã À¯Áø½ÄÇ°ÀÇ ¸êÄ¡¿Í ´Ù¹Ì¸¶
µîÀº ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸ÂÃß´Â ±â¾÷°ü¸®¸¦ ½ÇõÇÑ´Ù. |
| À¯Áø½ÄÇ°Àº ¼ö³â°£ÀÇ ¿À·£ °æÇè°ú ½Å¿ëÀ» ÅëÇØ ±¤ÁÖ¸¦ ºñ·ÔÇÑ °¢ Áö¹æ, Àü±¹ÀÇ ´ëÇü¸¶Æ®, ¹éÈÁ¡ ¸ÅÁ¡¿¡ ³³Ç°À» ÇÔÀ¸·Î¼ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý°ú Ç°ÁúÀ»
¼ÒºñÀÚµé·ÎºÎÅÍ ÀÎÁ¤À» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ºü¸£°Ô º¯ÈÇÏ´Â ±¹³»½ÃÀå È帧¿¡ ¹ß¸ÂÃç »õ·Î¿î À¯ÅëÁú¼ÀÎ ÀÎÅÍ³Ý ÀüÀÚ»ó°Å·¡¸¦ µµÀÔ º¸´Ù ºü¸£°Ô ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Æí¸®ÇÏ°í ºü¸¥ ¼îÇÎÀ» ÇÒ
¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À¯Áø½ÄÇ°Àº Á¦2µµ¾àÀÇ ¹ßÆÇÀ» ¸¶·ÃÇϱâ À§ÇØ ¸ðµç ÀÓÁ÷¿øµéÀÌ È¥¿¬ÀÏü µÇ¾î ¾ÈÀüÇÏ°í Áú ÁÁÀº Á¦Ç°À» »ý»êÇϱâ À§ÇØ ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁöµÈ
HACCPÁ¦µµ µµÀÔÀ» ÁغñÇÏ°í ÀÖ´Â ¾÷ü´Ù.
À¯Áø½ÄÇ°ÀÇ ±¸À̱èÀº Ư¼öÇÑ ¹èÇÕºñÀ²°ú È¥ÇÕ±â¼ú°ú ¸À°ú ÇâÀÌ ¿ì¼öÇÏ°í À¯Áø¸¸ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¼Ò½º·Î ±¸¿ö ±èÀÌ ¹Ù»è¹Ù»èÇÏ¸ç ±è ƯÀ¯ÀÇ ºû±ò°ú Çâ·Î
±×´ë·Î »ì·Á³»´Â °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù.
|
|
|
|
¡ã À¯Áø½ÄÇ°ÀÇ ±¸À̱èÀº ±è
ƯÀ¯ÀÇ ºû±ò°ú Çâ·Î ±×´ë·Î »ì·Á³»´Â °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. |
| ƯÈ÷, À¯Áø½ÄÇ°ÀÇ ¸ðµç Á¦Ç°Àº ûÁ¤ÇØ¿ªÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¿Ïµµ¿Í ½Å¾È µîÁö¿¡¼ »ý»êÇØ ³ªÁÖÀÇ °øÀå¿¡¼ ¾ö°ÝÇÑ À§»ý°ü¸®·Î °¡°øÇØ ¾î¶² ½ÄÇ°º¸´Ù ¸À°ú
À§»ý¸é¿¡¼ ¾ÈÀüÇÏ´Ù´Â Æò°¡´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² À¯Áø½ÄÇ°ÀÇ ¸êÄ¡¿Í ´Ù¹Ì¸¶ µîÀº ¹ÝÂùÅõÁ¤ÀÌ ½ÉÇÑ ¾î¸°À̵éÀº ¹°·Ð °¢Á¾ À½½ÄÀÇ À°¼ö¸¦ ¸¸µå´Âµ¥µµ °¢±¤À» ¹Þ°í ÀÖ´Â µî ¼ÒºñÀÚÀÇ
ÀÔ¸À¿¡ ¸ÂÃß´Â ±â¾÷°ü¸®¸¦ ½ÇõÇÑ´Ù.
´õºÒ¾î, »ý»ê¹°Ã¥ÀÓº¸Çè¿¡ °¡ÀÔÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½Å·Ú¸¦ È®º¸ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç °¢Á¾ ±¹Á¦ ÀÎÁõ±Ô°Ý ȹµæÀ» À§ÇÑ Áغñ¸¦ ¸¶Ä¡´Â µî ¼ÒºñÀÚÀÇ ½ÄŹ¿¡¼
ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú·Î Àα⸦ ²ø¾î ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
ÇãÁ¤ÇÊ ´ëÇ¥´Â "¹Ù´ÙÀÇ Ã¤¼Ò·Î ºÒ¸®´Â ÇØÁ¶·ù´Â °¢Á¾ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æÇÏ´Â °Ç°½ÄÇ°ÀÌ´Ù"¸ç "öÀúÇÑ À§»ý°ü¸®¿Í µ¶Æ¯ÇÑ ±â¼ú·Î »ý»êµÇ´Â À¯ÁøÀÇ
Á¦Ç°À» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ ¸ðµç ÀÓÁ÷¿øµéÀº ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ³ªÁÖÀÇ ÇâÅä±â¾÷À¸·Î ¹ßÀüÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
À̾î Çã ´ëÇ¥´Â "Á¤Á÷ÇÑ ¸¶À½À¸·Î °í°´ ¿©·¯ºÐ²² ¹ÏÀ½À» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ±â¾÷ÀÌ µÇµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°ÚÀ¸¸ç Çѹø °í°´Àº ¿µ¿øÇÑ °í°´À¸·Î ¸ð½Ãµµ·Ï ÃÖ¼±À»
´ÙÇÒ °ÍÀ» ¾à¼ÓÇÏ°Ú´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
|